Partir en camping est une aventure intéressante, pour passer des vacances inoubliables. En effet, diverses activités s’offrent aux campeurs, que ce soit des vacances en camping-car, ou sous la tente, dans un site de campement. Quel qu’il en soit, vous avez toujours besoin de cuisiner comme à la maison, pour gagner en énergie. Certains ustensiles de cuisine sont indispensables en camping, pour faire et manger de bons repas.
Le couteau, l’ustensile à tout faire
Le couteau de cuisine est l’un des ustensiles à ne pas oublier, que vous partez en camping-car ou que vous rejoignez un groupe de campeur sur terrain. Cet outil tranchant est le premier matériel de la préparation culinaire, pour éplucher, couper, trancher, émincer, ou hacher tous les types d’ingrédients (fruits, légumes, viandes, le pain, etc.). Si vous camper près d’un étang à poisson, le couteau sert également à écailler cet aliment. Vous pouvez aussi s’en servir pour substituer les fonctions d’une mandoline, en se munissant d’une planche à découper. Par ailleurs, le couteau peut aussi servir à trancher les bois pour faire du feu.
La cocotte-minute, un appareil de cuisson pratique
Disposer de cocotte ou de casserole est indispensable pour cuisiner en camping. Vous pouvez oublier le cuiseur à riz, la poêle ou le four, mais la cocotte-minute peut sauver pour faire différentes recettes. Comme l’espacement pour cuisiner en camping est assez étroit, il faut choisir un appareil de cuisson qui soit pratique et multifonctionnel. La cocotte-minute peut substituer une poêle pour faire des fritures. Vous pouvez aussi cuire le riz et des plats à sauce, du rôti avec cet appareil. Ce dernier permet, en plus, de cuisiner rapidement pour avoir le temps de profiter de votre vacance. Par contre, si vous disposez d’une source électrique puissante, vous pouvez remplacer la cocotte-minute par un autocuiseur.
Les couverts, pour manger sainement
Préparer le repas nécessite le minimum d’ustensiles de cuisine, mais pour le manger, il faut toujours emporter des couverts avec soi. Un verre, une fourchette ou une cuillère et une assiette creuse sont indispensables, pour dresser vos repas. Même en camping, prenez le temps de savourer votre plat dans des couverts appropriés pour éviter le mal de digestion. Une assiette creuse est pratique que ce soit pour les soupes, les potages, et les plats secs chauds ou froids. Privilégiez la matière en inox pour choisir vos couverts, qui est légère mais résistante, dont vous pouvez apporter n’importe où sans se soucier de les casser.